Рецепт Салат из фасоли и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и курицы

огурцы соленые 30 г
Огурец, парниковый 60 г
Фасоль, суп, из черной черепахи, зрелые семена, консервированный 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 195 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.5% 633 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1280 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 20.144 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.3% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.601 мг 15 мг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 925 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.2924 мг 20 мг 16.5% 10.9% 607 г
Ниацин 2.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3045 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 6% 1116 г
Натрий, Na 252.42 мг 1300 мг 19.4% 12.9% 515 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2126 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 10.5% 631 г
Хлор, Cl 159.63 мг 2300 мг 6.9% 4.6% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1074 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 36.6% 181 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Медь, Cu 106.61 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1333 г
Селен, Se 8.721 мкг 55 мкг 15.9% 10.5% 631 г
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 12.1% 547 г
Цинк, Zn 0.867 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.288 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и курицы составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ

Салат из фасоли и курицы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 15,9 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат из фасоли и курицы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и курицы, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты