Калорийность Мороженое. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.6% 509 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.3% 608 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9.3% 417 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 5.1% 763 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.1% 750 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 5% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.116 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 3.1% 1256 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 4.9% 781 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2708 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 5.1% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2115 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 13 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мороженое калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мороженое, калории, нутриенты, полезные свойства Мороженое
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты