Рецепт уха уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха уха

Вода 400 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Судак 50 г
Щука 50 г
Окунь речной 50 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.9% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 7.8% 2528 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.4% 2308 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 6.3% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.014 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6651 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 18% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 2.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3451 г
Витамин РР, НЭ 1.9114 мг 20 мг 9.6% 18.8% 1046 г
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 17.4% 1128 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 5.9% 3385 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 8% 2441 г
Натрий, Na 354.56 мг 1300 мг 27.3% 53.3% 367 г
Сера, S 71.21 мг 1000 мг 7.1% 13.9% 1404 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 19.9% 983 г
Хлор, Cl 558.1 мг 2300 мг 24.3% 47.5% 412 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 31.93 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2715 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 12.9% 1511 г
Кобальт, Co 5.414 мкг 10 мкг 54.1% 105.7% 185 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 10.5% 1845 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 13.5% 1449 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 10.9% 1795 г
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 7.4% 2617 г
Фтор, F 106.18 мкг 4000 мкг 2.7% 5.3% 3767 г
Хром, Cr 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 56.4% 346 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность уха уха составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА УХА

уха уха богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,3 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен уха уха

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха уха, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги