Рецепт Кабачки с помидорами и творожным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами и творожным соусом

Соль поваренная пищевая 1 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Соевый соус 3 г
Кориандр 1 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Йогурт 1,5 проц. жирности 10 г
Творог нежирный 0,6 проц. 90 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами и творожным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.7% 938 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.5% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 17.5% 999 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 18.7% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11% 1579 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 7% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.122 мкг 400 мкг 6% 10.5% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 26.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 18% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 10.9% 1603 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 31.7% 553 г
Витамин РР, НЭ 1.9228 мг 20 мг 9.6% 16.8% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 248.65 мг 2500 мг 9.9% 17.3% 1005 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 11.4% 1537 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 9.5% 1837 г
Натрий, Na 237.95 мг 1300 мг 18.3% 32% 546 г
Сера, S 79.15 мг 1000 мг 7.9% 13.8% 1263 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 18.4% 952 г
Хлор, Cl 283.51 мг 2300 мг 12.3% 21.5% 811 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 3.07 мкг 10 мкг 30.7% 53.8% 326 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1571 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 12.6% 1399 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 14.4% 1221 г
Селен, Se 10.361 мкг 55 мкг 18.8% 32.9% 531 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21198 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами и творожным соусом составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ

Кабачки с помидорами и творожным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 18,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Кабачки с помидорами и творожным соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами и творожным соусом, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами и творожным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы