Рецепт Сладкий хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий хлеб

Мед пчелиный 84 г
Вода 140 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягких сортов 225 г
Изюм (виноград сушеный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 10.3% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6078 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.312 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2795 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6053 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3408 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1492 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.16 мг 2500 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3962 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1830 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2681 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5350 г
Сера, S 34.69 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2883 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.3% 1301 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20070 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 3% 1425 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 6.3% 682 г
Медь, Cu 108.24 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 924 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1366 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Селен, Se 2.568 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2142 г
Фтор, F 92.42 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4328 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сладкий хлеб составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ХЛЕБ

Сладкий хлеб богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,7 %

Чем полезен Сладкий хлеб

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий хлеб, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги