Рецепт Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Сыр тыорожный "Сливочный" 60 г
Семга соленая 100 г
Способ приготовления

Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой (рыбы 100гр),для овсяноблина 1яйцо 150мл молока, Геркулеса 50гр в сухом виде. Все Ингредиенты смешать и выпекать на аниипригарной сковороде. Намазать сыром творожным 60гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1152 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 5.2% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 11.804 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3389 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 18.1% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1496 г
Витамин Н, биотин 6.605 мкг 50 мкг 13.2% 7.6% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.9234 мг 20 мг 24.6% 14.1% 406 г
Ниацин 1.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.94 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1359 г
Кальций, Ca 150.46 мг 1000 мг 15% 8.6% 665 г
Магний, Mg 43.44 мг 400 мг 10.9% 6.2% 921 г
Натрий, Na 900.9 мг 1300 мг 69.3% 39.7% 144 г
Сера, S 137.75 мг 1000 мг 13.8% 7.9% 726 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 15.9% 360 г
Хлор, Cl 1257.69 мг 2300 мг 54.7% 31.3% 183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Йод, I 20.29 мкг 150 мкг 13.5% 7.7% 739 г
Кобальт, Co 7.653 мкг 10 мкг 76.5% 43.8% 131 г
Марганец, Mn 0.5257 мг 2 мг 26.3% 15.1% 380 г
Медь, Cu 141.78 мкг 1000 мкг 14.2% 8.1% 705 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1820 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Селен, Se 18.117 мкг 55 мкг 32.9% 18.9% 304 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 135.28 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2957 г
Хром, Cr 15.92 мкг 50 мкг 31.8% 18.2% 314 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.281 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И СЁМГОЙ

Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 24,6 %, кальцием - 15 %, фосфором - 27,8 %, хлором - 54,7 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 76,5 %, марганцем - 26,3 %, медью - 14,2 %, селеном - 32,9 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творожным сыром и сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты