Рецепт Салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат быстрый
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 466 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Льняное масло холодного отжима | 11 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| редька красная | 60 г |
| редька зеленая | 91 г |
| Морковь | 108 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат быстрый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.7% | 1077 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.2 мкг | 900 мкг | 28.4% | 38.7% | 353 г |
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 42.4% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.966 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.49 мг | 90 мг | 27.2% | 37.1% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 16.2% | 842 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.371 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 49.5% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6757 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2960 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2754 г |
| Кремний, Si | 32.597 мг | 30 мг | 108.7% | 148.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2661 г |
| Натрий, Na | 419.03 мг | 1300 мг | 32.2% | 43.9% | 310 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3494 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 5% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 660.95 мг | 2300 мг | 28.7% | 39.1% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3475 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 33.9% | 401 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 9.7% | 1416 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.4% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 9.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26333 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.3515 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 106% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.265 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БЫСТРЫЙ
Салат быстрый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 27,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 108,7 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Салат быстрый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- варенники 15.01
- Леовит кофе с шоколадом
- клетчатка
- Каша овсяно-гречневая
- куриные котлеты по-гавайски
- Вареники с вишней
- хлеб бездрожджевой
- Активия творожная
- Каша крупяная из цельного мытого зерна с фитокомпонентами
- морская капуста, салат
- Студень из птицы
- Каша "Здоровяк" с пергой
- Творог мягкий с инулином, с льняными семенами и злаками, обезжиренный.
- витамины компливит
- Улитка греческая с курицей и картофелем
- Сельдь
- Куриные бедра "Тори терияки" с обжаренными овощами и фунчозой
- Омлет 15.01
- Какао
- Салат к омлету 15.01
- Сыр филадельфия
- Каша овсяная
- Геркулесовая каша
- Кабачок запеченый с сыром и помидором
- Хлебцы хрустящие Dr Korner кукурузной рисовые с чиа и льном
- Сыр творожный Венский завтрак сливочный
- Карамель леденцовая
- Пельмени Мясные подушечки Боярские
- Питьевая Тёплая вода
- Чечевица ("Перекресток")
- Авакадо
- Картофельное пюре по домашнему
- Сдобное печенье с кунжутом "Чудское"
- Овсяноблин с творогом
- Пудинг киноа на кокосовом молоке с черникой
- Смузи малина-ежевика
- Печенье сахарное Сливочное
- РОНДО конфеты
- Рис пропареный янтарь
- Био творог обезжиренный 0.1%
- Филе минтая бухта изобилия
- Конфеты Визит Бабаевский 20гр
- каша протеиновая для мужиков
- ПП-наполеон
- Мюсли абрикос
- Запеканка творожная
- Овсянка
- Мюсли в иогурте
- Овсяная мука
- Яичные конвертики с сыром
- Ritter Sport Ром, Изюм, Орех
- рис с соевым мясом
- Йогурт клубника (Верховье)
- Морковный сок свежевыжатый
- Пудинг творожный
- Мясо с овощами испанская смесь 15.01
- котлеты из пекинской капусты на кефире
- Мюсли с бананом
- Конфеты Белочка Бабаевский 20гр
- 4 злака
- Батончик шоколадно-сливочный
- Сыр Кюре нанте
- Молоко 2,5%
- Капсулы с глюкозамином "Тяньши"
- Рахат лукум
- Сгущённое молоко цельное с сахаром
- Творог мягкий 0%
- Салат Витаминный (морская капуста)
- Фритата моя
- Каша овсянная на воде с добавлением сливок
- Бекон
- Омега-3 30% с облепиховым маслом и витамином Е
- Овсяноблин с бананом 15.01.19
- Кумкват в сахаре
- Сливки
- Творожник с малиной
- заливное из куриной грудки
- Йогурт из свежего молока термостатный (вишня)
- форшмак мой
- Грибной суп классический
- Мой салат
- Harry's десертный
- Киноа с апельсинами и черной фасолью
- Хлебцы хрустящие320
- Колбаса из индейки диетическая вкусвилл
- Чизбургер-пицца ДоДо
- Пиво Аливария белое золото
- конвертики из лаваша а-ля шаурма
- Сырный суп
- Балык говяжий копчено-вареный
- Хрустящие хлебцы столовые
- Скир Isey Skyr Шоколадная крошка Ваниль =150г
- чёрный чай
- Кабачки с фаршем
- Рис с морепродуктами
- селедка под шубой без майонеза
- суп из курицы и чечевицы
- Салат "Оливье"
- Йогурт на здоровя
- Суп из красной чечевицы на куриной грудке
Метки: Как приготовить Салат быстрый, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
