Рецепт крабовый оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый оливье

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 123 г
Картофель отварной по 1-206 210 г
Морковь отварная по 2-40 73 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Йогурт "Греческий" [Избенка] 120 г
Соевый соус 15 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.7% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 3.1% 4273 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 27.5% 488 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.405 мкг ~
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 26.6% 504 г
бета Криптоксантин 4.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 12.1% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 7.5% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6258 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3196 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.95 мг 2500 мг 7% 9.4% 1429 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 3% 4651 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 6.2% 2155 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2970 г
Натрий, Na 254.97 мг 1300 мг 19.6% 26.3% 510 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13021 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1566 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3416 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.8% 3559 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2334 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 7.9% 1707 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4636 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.457 мкг 55 мкг 8.1% 10.9% 1234 г
Фтор, F 4.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87146 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность крабовый оливье составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ ОЛИВЬЕ

крабовый оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 19,8 %

Чем полезен крабовый оливье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый оливье, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы