Рецепт Каша манная с отрубями и кишмишом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша манная с отрубями и кишмишом
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшеничные отруби | 35 г |
| Ванильный экстракт | 0.1 г |
| Манная крупа | 15 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша манная с отрубями и кишмишом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 32.7% | 303 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11392 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 22.17 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.111 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 9.7% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.519 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 1985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5539 мг | 20 мг | 12.8% | 12.7% | 783 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.24 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Кальций, Ca | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.4% | 867 г |
| Кремний, Si | 1.222 мг | 30 мг | 4.1% | 4.1% | 2455 г |
| Магний, Mg | 72.56 мг | 400 мг | 18.1% | 18% | 551 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2771 г |
| Сера, S | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2080 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 25.3% | 392 г |
| Хлор, Cl | 75.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.167 мг | 18 мг | 12% | 11.9% | 831 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 2.648 мкг | 10 мкг | 26.5% | 26.3% | 378 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5411 мг | 2 мг | 77.1% | 76.5% | 130 г |
| Медь, Cu | 165.73 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.5% | 603 г |
| Молибден, Mo | 5.369 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.844 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.5% | 507 г |
| Стронций, Sr | 66.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12030 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.2878 мг | 12 мг | 10.7% | 10.6% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% |
Энергетическая ценность Каша манная с отрубями и кишмишом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.6 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША МАННАЯ С ОТРУБЯМИ И КИШМИШОМ
Каша манная с отрубями и кишмишом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,8 %, калием - 13,6 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 25,5 %, железом - 12 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 77,1 %, медью - 16,6 %, селеном - 19,7 %
Чем полезен Каша манная с отрубями и кишмишом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цельнозерновой хлеб
- Шашлык из баранины на кости
- Поповеры
- салат б\з
- Люляки-баб из говядины
- Гречка с грибами
- Конфеты из фиников
- .свинина—буженина
- Холодец деревенский
- Салат а-ЛЯ Греческий
- Шаверма тарелка без картошки и питы
- Салат с репой и индейкой
- Печень со сметаной
- Лук репчатый, запеченый
- Pineapple stich
- Гречка с телячьим фаршем
- Хлеб прибалтийский
- Сырники lili
- Куриная буженина
- Желе малина концентрат пищевой
- Готовое желе малина русский продукт
- skyr jogurts
- овощной
- творог в лаваше
- белок
- Шоколадный чизкейк
- блины с капустой
- Скумбрия запеченная в фольге
- Рулет фисташковый с малиной
- груша в сиропе
- Пельмени с капустой 02.02
- Кабачки с шампиньоны
- Суп лапша
- паштет свиной
- Элевит
- смесь с грибами
- Фруктовое ассорти
- Салат с гольцом
- творог мягкий
- Чурчхелла
- Рикотта (LIGHT)
- Овсяноблин Света
- Солянка 02.02
- бедро курицы
- Сарделька свино-говяжья в/с
- Каша молочная из овсяной крупы
- Курица с ананасами по-мексикански
- салат из белокачанной капусты
- Напиток кисломолочный закваска
- Тунец салатный в собственном соку
- Хлопья овсяные Алтайские
- Сосиски пшеницы
- Салат капричмо лайт
- Картошка с Курицей в гаршочках
- Тесто дрожжевое
- Витаминно-минеральный комплекс
- котлеты рубленные из филе
- Винегрет с квашеной капустой
- Заправка йогуртная пикантная (Danon)
- Макароны Divella ®
- гречка
- Кекс шоколадный с курагой
- Шаурма нежная
- рыбные консервы СЕЛЬДЬ сдоб. масла
- Говядина тушеная с овощами
- Карась жареный
- Имбирное печенье
- Брауни
- Капуста 03.02.19
- кпучино на сливках
- картофель в свч
- омраис
- бабка
- Овсяный блин
- Творожная запеканка с кокосовой стружкой и бананом, без муки и манки
- Хворост
- Перловка с курицей
- Кокосовпя стружка цветная
- наполеон
- Хлеб с зернами
- Супер чизбургер папа джонс 30 см традиционное тесто
- Спагетти #1 Barilla отваренные
- Гороховое пюре
- Салат из пекинской капусты 03.02
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Чай черный
- Морожное с шоколадной крошкой
- Тушеная картошка с курой
- чихохбили
- Щи с копчеными ребрами
- Паштет -печёнка
- Суп гороховый (Основа) .2.03.19
- Тыква тушеная
- вермишель отварная
- Плов с курицей
- шампиньоны фаршированные солеными огурцами ( с сыром)
- Филе куриное новый
- Зажарка (морковь,лук ,масло) Основа. 3.02.19
- соус для макарон
- Помидоры в собств соку прав решение
Метки: Как приготовить Каша манная с отрубями и кишмишом, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная с отрубями и кишмишом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
