Рецепт Возможный ужин лыжника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Возможный ужин лыжника

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Айсберг (салат кочанный) 23 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Возможный ужин лыжника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.5% 521 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.3% 1028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 25.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.388 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1229 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8170 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9238 мг 20 мг 14.6% 8% 684 г
Ниацин 4.479 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.76 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1175 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4120 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Магний, Mg 57.29 мг 400 мг 14.3% 7.8% 698 г
Натрий, Na 300.75 мг 1300 мг 23.1% 12.6% 432 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4634 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.7% 625 г
Хлор, Cl 366.2 мг 2300 мг 15.9% 8.7% 628 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3378 г
Кобальт, Co 5.616 мкг 10 мкг 56.2% 30.7% 178 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 8.7% 624 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 958 г
Молибден, Mo 10.636 мкг 70 мкг 15.2% 8.3% 658 г
Селен, Se 2.205 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2494 г
Фтор, F 76.46 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5231 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 15.8% 345 г
Цинк, Zn 0.9996 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.449 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Возможный ужин лыжника составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗМОЖНЫЙ УЖИН ЛЫЖНИКА

Возможный ужин лыжника богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 16 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 56,2 %, марганцем - 16 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 29 %

Чем полезен Возможный ужин лыжника

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Возможный ужин лыжника, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Возможный ужин лыжника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты