Рецепт Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец)

Морская капуста (ламинария) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Крабовые палочки Vici 100 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
майонез Салатный Золотая капля 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7% 1938 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 3.2% 4095 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4147 г
альфа Каротин 19.518 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
бета Криптоксантин 44.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 4.4% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 31.2% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4784 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.94 мг 2500 мг 9.4% 12.6% 1064 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3672 г
Кремний, Si 12.843 мг 30 мг 42.8% 57.4% 234 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 13.3% 1012 г
Натрий, Na 297.11 мг 1300 мг 22.9% 30.7% 438 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3053 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5% 2676 г
Хлор, Cl 208.55 мг 2300 мг 9.1% 12.2% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 3.313 мг 18 мг 18.4% 24.7% 543 г
Йод, I 482.1 мкг 150 мкг 321.4% 430.8% 31 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 44.9% 299 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 6.8% 1953 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1584 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 6.4% 2078 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9275 г
Стронций, Sr 38.55 мкг ~
Титан, Ti 10.41 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6003 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец) составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (МОРСКАЯ КАПУСТА, ГОРОШЕК, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ И МАРИНОВАНЫЙ ОГУРЕЦ)

Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,3 %, кремнием - 42,8 %, железом - 18,4 %, йодом - 321,4 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец), калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (морская капуста, горошек, крабовые палочки и маринованый огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги