Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Пекинская капуста 30 г
Огурец парниковый 13 г
Помидор (томат), парниковый 13 г
Перец сладкий красный 13 г
Лук репчатый 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 10 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Лимон 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.4% 519 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 8.5% 938 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.5% 933 г
Лютеин + Зеаксантин 12.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 8.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 28.491 мкг 400 мкг 7.1% 5.7% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 46.15 мг 90 мг 51.3% 40.9% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 15.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.6319 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.4 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Кальций, Ca 89.51 мг 1000 мг 9% 7.2% 1117 г
Кремний, Si 9.946 мг 30 мг 33.2% 26.5% 302 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2937 г
Натрий, Na 108.66 мг 1300 мг 8.4% 6.7% 1196 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3412 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 6.1% 1309 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3056 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 17.3% 461 г
Литий, Li 13.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 8.3% 959 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 5.7% 1409 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2574 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 3.4% 2323 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.9% 1168 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.28 г min 16.8 г 37.4% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,3 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 33,2 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты