Рецепт Филе с фасолью и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с фасолью и кунжутом

йогурт натуральный глечик 105 г
Соевый соус 100 г
Куриная грудка (филе) 738 г
Фасоль стручковая 400 г
Кунжут 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с фасолью и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 23.3% 341 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.6% 13776 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.76 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин РР, НЭ 6.7606 мг 20 мг 33.8% 26.9% 296 г
Ниацин 9.088 мг ~
Бетаин 3.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.15 мг 2500 мг 11.9% 9.5% 841 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3501 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Магний, Mg 86.3 мг 400 мг 21.6% 17.2% 463 г
Натрий, Na 667.87 мг 1300 мг 51.4% 41% 195 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 16.9% 473 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 6.8% 1183 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2964 г
Кобальт, Co 7.488 мкг 10 мкг 74.9% 59.7% 134 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1346 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 7.1% 1121 г
Молибден, Mo 9.307 мкг 70 мкг 13.3% 10.6% 752 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11435 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 107.83 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3710 г
Хром, Cr 20.8 мкг 50 мкг 41.6% 33.1% 240 г
Цинк, Zn 1.3022 мг 12 мг 10.9% 8.7% 922 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.585 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 1.12 г ~
Изолейцин 0.982 г ~
Лейцин 1.719 г ~
Лизин 2.239 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.71 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.573 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе с фасолью и кунжутом составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ФАСОЛЬЮ И КУНЖУТОМ

Филе с фасолью и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 74,9 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен Филе с фасолью и кунжутом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с фасолью и кунжутом, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с фасолью и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты