Рецепт Клубника со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника со сметаной

Клубника 150 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.1% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.372 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 41.92 мг 90 мг 46.6% 41.1% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1414 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3907 мг 20 мг 2% 1.8% 5119 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1880 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2259 г
Кремний, Si 69.07 мг 30 мг 230.2% 203.2% 43 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2847 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6774 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7680 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3% 2941 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 1% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 25.2% 351 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 6.2% 1428 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 8% 1097 г
Молибден, Mo 7.907 мкг 70 мкг 11.3% 10% 885 г
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15581 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25445 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 0.9% 10345 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Клубника со сметаной составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО СМЕТАНОЙ

Клубника со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %, кремнием - 230,2 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Клубника со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника со сметаной, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты