Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 19 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 3 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6% 745 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.2% 491 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 5.8% 770 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.25 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 7.1% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1348 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3647 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.8148 мг 20 мг 14.1% 6.3% 711 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.63 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1885 г
Кальций, Ca 286.09 мг 1000 мг 28.6% 12.8% 350 г
Кремний, Si 2.996 мг 30 мг 10% 4.5% 1001 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2566 г
Натрий, Na 415.8 мг 1300 мг 32% 14.4% 313 г
Сера, S 97.89 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 10.7% 420 г
Хлор, Cl 665.19 мг 2300 мг 28.9% 13% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2034 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 13.1% 342 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.3778 мг 2 мг 18.9% 8.5% 529 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 962 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 949 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 1.4439 мг 12 мг 12% 5.4% 831 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.695 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 4.48 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 28,6 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 18,9 %, цинком - 12 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги