Рецепт Салат помидор и огурец со смет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурец со смет

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 324 г
Укроп 13 г
Лук батун 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 40% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурец со смет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.7% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.7% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 27.3% 1223 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 23.3% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.646 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 15117 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 58.3% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10309 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 46.7% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.417 мг 20 мг 2.1% 7% 4796 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.45 мг 2500 мг 8.7% 29% 1144 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5184 г
Кремний, Si 22.239 мг 30 мг 74.1% 247% 135 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 6% 5642 г
Натрий, Na 226.25 мг 1300 мг 17.4% 58% 575 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 4% 8319 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 14.7% 2254 г
Хлор, Cl 372.4 мг 2300 мг 16.2% 54% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 10% 3327 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10135 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 127% 263 г
Литий, Li 15.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 21.3% 1553 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 27.3% 1224 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 24% 1383 г
Никель, Ni 7.244 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13854 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32362 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 24.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5374 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор и огурец со смет составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ СО СМЕТ

Салат помидор и огурец со смет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 14 %, кремнием - 74,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат помидор и огурец со смет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурец со смет, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурец со смет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы