Рецепт Чечевичный суп 06.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп 06.07

Чечевица, зерно (Варка) 270 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 06.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5% 2639 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.2% 870 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.685 мкг 400 мкг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.309 мг 20 мг 6.5% 8.6% 1528 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 7.9% 1655 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 3% 4419 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 67.5% 196 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Натрий, Na 95.14 мг 1300 мг 7.3% 9.6% 1366 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2238 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 14.5% 910 г
Хлор, Cl 58.1 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 17% 773 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 33.4% 396 г
Литий, Li 13.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 15.9% 834 г
Медь, Cu 129.99 мкг 1000 мкг 13% 17.2% 769 г
Молибден, Mo 15.686 мкг 70 мкг 22.4% 29.6% 446 г
Никель, Ni 30.333 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 3.702 мкг 55 мкг 6.7% 8.9% 1486 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 56.13 мкг ~
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5254 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2343 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп 06.07 составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП 06.07

Чечевичный суп 06.07 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,1 %, фосфором - 11 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 12 %, медью - 13 %, молибденом - 22,4 %

Чем полезен Чечевичный суп 06.07

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп 06.07, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп 06.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты