Рецепт ПП мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП мимоза

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сыр "Легкий" Сыробогатов 100 г
Йогурт активия натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.2% 585 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2% 4155 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.6 мкг 900 мкг 59.7% 49.4% 167 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 2.841 мг 5 мг 56.8% 47% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7% 1184 г
Витамин В4, холин 80.83 мг 500 мг 16.2% 13.4% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10779 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 26.8% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 27.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 7.9% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7109 мг 20 мг 13.6% 11.3% 738 г
Ниацин 1.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.68 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1913 г
Кальций, Ca 62.96 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1588 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 5% 1665 г
Натрий, Na 199.14 мг 1300 мг 15.3% 12.7% 653 г
Сера, S 91.01 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1099 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 11.6% 716 г
Хлор, Cl 261.78 мг 2300 мг 11.4% 9.4% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1901 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 19.7% 421 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5068 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4909 г
Селен, Se 7.534 мкг 55 мкг 13.7% 11.3% 730 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%

Энергетическая ценность ПП мимоза составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (205.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МИМОЗА

ПП мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 56,8 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином D - 33,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен ПП мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП мимоза, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги