Рецепт Яйцо спомидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо спомидором

Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо спомидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.6% 905 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.5% 691 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.2 мкг 900 мкг 25.1% 21.7% 398 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.3% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 13.9% 621 г
Витамин В4, холин 156.82 мг 500 мг 31.4% 27.1% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 16.3% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 9.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 11.6% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 6.1% 1435 г
Витамин Н, биотин 13.022 мкг 50 мкг 26% 22.5% 384 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.5605 мг 20 мг 12.8% 11.1% 781 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.94 мг 2500 мг 9.2% 8% 1083 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Кремний, Si 3.77 мг 30 мг 12.6% 10.9% 796 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2307 г
Натрий, Na 98.1 мг 1300 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Сера, S 114.43 мг 1000 мг 11.4% 9.9% 874 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 14% 616 г
Хлор, Cl 130.55 мг 2300 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 9.5% 913 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 7.7% 1119 г
Кобальт, Co 9.843 мкг 10 мкг 98.4% 85% 102 г
Литий, Li 18.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Медь, Cu 119.54 мкг 1000 мкг 12% 10.4% 837 г
Молибден, Mo 8.042 мкг 70 мкг 11.5% 9.9% 870 г
Никель, Ni 8.168 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 18.909 мкг 55 мкг 34.4% 29.7% 291 г
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8701 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 9.6% 898 г
Цинк, Zn 0.8001 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яйцо спомидором составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО СПОМИДОРОМ

Яйцо спомидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 16,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 98,4 %, медью - 12 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 34,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Яйцо спомидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо спомидором, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо спомидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги