Рецепт Чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк творожный

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 15% жирности 400 г
Творог 2% жирности 500 г
Киви 150 г
Банан 300 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.6% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.9% 1000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.9% 1780 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1440 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 59.34 мг 500 мг 11.9% 8.2% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.934 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 12.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 13.4% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 8.6% 809 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.3551 мг 20 мг 11.8% 8.2% 849 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Кальций, Ca 79.94 мг 1000 мг 8% 5.5% 1251 г
Кремний, Si 14.827 мг 30 мг 49.4% 34.2% 202 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3161 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1074 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 9.4% 735 г
Хлор, Cl 82.8 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2452 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2052 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 14.3% 486 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1079 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1078 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 13.023 мкг 55 мкг 23.7% 16.4% 422 г
Стронций, Sr 19.56 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 2.3% 2987 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк творожный составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

Чизкейк творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином C - 19,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 49,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Чизкейк творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк творожный, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги