Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Дурум	80 г
Манная крупа (Запекание)	200 г
Овсяное молоко	250 г
Сироп Топинамбура [Терра]	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	1 tsp
Лимонная цедра, сырая	30 г
Кокосовое масло (жидкое)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340.3 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.1%	1434 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	5.3%	554 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	5.1%	582 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.6%	645 г
Вода	47.5 г	2273 г	2.1%	0.6%	4785 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.049 мкг	~
бета Криптоксантин	2.202 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.881 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	2%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.3%	2222 г
Витамин В4, холин	4.51 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	1.5%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.5%	1923 г
Витамин В9, фолаты	10.281 мкг	400 мкг	2.6%	0.8%	3891 г
Витамин C, аскорбиновая	6.31 мг	90 мг	7%	2.1%	1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.646 мг	15 мг	4.3%	1.3%	2322 г
Витамин Н, биотин	0.248 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	20161 г
Витамин РР, НЭ	1.5572 мг	20 мг	7.8%	2.3%	1284 г
Ниацин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.07 мг	2500 мг	3.8%	1.1%	2602 г
Кальций, Ca	110.59 мг	1000 мг	11.1%	3.3%	904 г
Кремний, Si	1.879 мг	30 мг	6.3%	1.9%	1597 г
Магний, Mg	24.45 мг	400 мг	6.1%	1.8%	1636 г
Натрий, Na	81.04 мг	1300 мг	6.2%	1.8%	1604 г
Сера, S	24.23 мг	1000 мг	2.4%	0.7%	4127 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	3.3%	882 г
Хлор, Cl	6.58 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.5 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	32.26 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	1.5%	1976 г
Кобальт, Co	7.912 мкг	10 мкг	79.1%	23.2%	126 г
Марганец, Mn	0.6687 мг	2 мг	33.4%	9.8%	299 г
Медь, Cu	80.44 мкг	1000 мкг	8%	2.4%	1243 г
Молибден, Mo	3.54 мкг	70 мкг	5.1%	1.5%	1977 г
Никель, Ni	3.602 мкг	~
Олово, Sn	1 мкг	~
Селен, Se	8.101 мкг	55 мкг	14.7%	4.3%	679 г
Титан, Ti	2.79 мкг	~
Фтор, F	6.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	63898 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16129 г
Цинк, Zn	0.5401 мг	12 мг	4.5%	1.3%	2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.455 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	1.044 г	~
Пролин	0.339 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.713 мг	~
бета Ситостерол	8.157 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.595 г	~
10:0 Каприновая	0.514 г	~
12:0 Лауриновая	3.646 г	~
14:0 Миристиновая	1.321 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.654 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.637 г	min 16.8 г	3.8%	1.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.637 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.151 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Манник составляет 340,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	340.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	37.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	47.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 79,1 %, марганцем - 33,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Манник

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник, калорийность 340,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста тушенная с фаршем

Куриные рулетики с творогом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-05

Калорийность: 1087 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-07-04

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе