Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с индейкой
| Бедро Индейки Бескостное [Индолина] | 950 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 8.1% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.426 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7601 мг | 20 мг | 3.8% | 3.2% | 2631 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.66 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12063 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 1.61 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 80745 г |
| Сера, S | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6566 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 3.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3322 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5898 мг | 2 мг | 29.5% | 24.6% | 339 г |
| Медь, Cu | 49.14 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 0.878 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7973 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 118343 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 119,8 кКал.
- Порция = 330 гр (395.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ
Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 29,5 %
Чем полезен Плов с индейкой
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с огурцами и редисом
- Творог 5%
- Отруби овсяные "На здоровье"
- Зразы запеченные картофельные
- Хачапури из творога на сковороде
- Гречка
- Запеканка из индюка
- Киноа с овощами
- Тунец филе
- Желе
- Йогурт козий
- Elovena печенье
- Морское яйцо
- Киноа с фаршем
- Шоколад горький
- Оладьи из кабачков
- какао 99.98%
- Уха из форели
- Пятачок
- Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари
- Йогурт гранола
- Салат с курицей {и черносливом}
- Редис со сметаной
- Рататуй, овощная смесь, замороженные
- Мультивитамин шипучий Haas
- Рассольник
- Печень и грудка
- Куриное филе тушеное без картофеля
- Морква з рибою
- Чернослив в шоколаде
- Хамон
- Салат грибная поляна
- Ruis Rokit хлеб
- Рататуй с морепродуктами
- Колбасный хлеб "Отдельный"
- Морской коктейль
- Семга с лимоном
- Рис по-китайски
- Сырники из творога экватор
- Суп на кето
- Купеческий сыр
- хлопья фитнес "Fitness" Nestle (мюсли)
- Тортилья
- Творожный сыр
- Грудка барбекю
- Намазка
- Тортилья с курочкой
- Тортилья скурицей2
- Тортилья с курицей3
- Тортилья с курицей5
- Тортилья с курицей4
- Омлет
- Chokolate Chips Cookies
- Говядина отварная
- Салат Оливье
- Honey Aloe tea
- Тушенные овощи с сейтаном
- Йогурт с молотым семенем льна
- Биойогурт без сахара 2,5%
- Овсякаша
- Сиртаки плавленный продукт
- Ревит
- Свинина тушёная с помидорами
- Салат кукуруза курица корейская морковь
- Компот без сахара
- Биойогурт "классический" обогащенный бифидобактериями и пребиотиком
- Суп весенний
- Котлеты на пару
- Ячневая каша
- Рыба в духовке
- Вафли Varna 6гр
- Хлеб
- Whey Pro genetic lab nutrition протеин натуральный
- Кокосовая паста bignut
- Макароны из полбы
- Блины на сыворотке
- Молоко Байкальское 2,5%
- Хлеб 5 злаков брецель
- Курица с ананасом
- Кета филе-кусок отварная в желе
- Борщ овощной
- Птичье молоко веган
- Агар-агар
- Коктейль Олега Чикина
- грудка куриная Ситно
- Биойогурт
- Селедка под шубой 11.01.20
- Овсяная каша из крупы долгой варки жидкая
- Пельмени из мяса птицы
- Хлеб пшеничный
- Йогурт
- Овсяноблин
- Гуляш из свинины (окорок) с луком (в томатной подливе)
- кешью
- Омлет с творогом
- Пюре из мяса цыплят
- Овощное пюре брокколи и кабачок
- Салат капустный
- Гранола миндаль-фундук
- Масло Сакское
Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
