Рецепт Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари

Вода	15 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	10 г
Вода	105 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	70 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Сахар, коричневый	15 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ]	33 г
Вода	65 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	50 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	30 г
Фундук	23 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.4 ккал	1684 ккал	13.9%	6%	722 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.1%	1382 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	2.7%	1600 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	9%	479 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	13.7%	313 г
Вода	43.7 г	2273 г	1.9%	0.8%	5201 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.9 мкг	900 мкг	6.2%	2.7%	1610 г
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.8%	2400 г
Витамин В4, холин	15.43 мг	500 мг	3.1%	1.3%	3240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	2.1%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	3%	1418 г
Витамин В9, фолаты	14.264 мкг	400 мкг	3.6%	1.5%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.156 мг	15 мг	14.4%	6.2%	696 г
Витамин Н, биотин	4.564 мкг	50 мкг	9.1%	3.9%	1096 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	2.1%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.6824 мг	20 мг	8.4%	3.6%	1189 г
Ниацин	0.782 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%	6.9%	625 г
Кальций, Ca	54.76 мг	1000 мг	5.5%	2.4%	1826 г
Кремний, Si	5.914 мг	30 мг	19.7%	8.4%	507 г
Магний, Mg	43.29 мг	400 мг	10.8%	4.6%	924 г
Натрий, Na	624.66 мг	1300 мг	48.1%	20.6%	208 г
Сера, S	43.23 мг	1000 мг	4.3%	1.8%	2313 г
Фосфор, P	97.4 мг	800 мг	12.2%	5.2%	821 г
Хлор, Cl	957 мг	2300 мг	41.6%	17.8%	240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	278.6 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	17.31 мкг	~
Железо, Fe	1.73 мг	18 мг	9.6%	4.1%	1040 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	8.1%	530 г
Литий, Li	1.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.7364 мг	2 мг	36.8%	15.8%	272 г
Медь, Cu	194.39 мкг	1000 мкг	19.4%	8.3%	514 г
Молибден, Mo	8.044 мкг	70 мкг	11.5%	4.9%	870 г
Никель, Ni	14.451 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	3.964 мкг	55 мкг	7.2%	3.1%	1387 г
Стронций, Sr	9.18 мкг	~
Титан, Ti	3.12 мкг	~
Фтор, F	54.08 мкг	4000 мкг	1.4%	0.6%	7396 г
Хром, Cr	13.66 мкг	50 мкг	27.3%	11.7%	366 г
Цинк, Zn	0.5996 мг	12 мг	5%	2.1%	2001 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.21 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.1 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.476 г	min 16.8 г	14.7%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.473 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.534 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.508 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.4 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	45.7 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	43.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ (ДИКИЕ ПЕКАРИ

Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, калием - 16 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 41,6 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 36,8 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе