Рецепт Салат огурец-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец-помидор

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.8% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.8% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 13.4% 2332 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 14.7% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 18753 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 34.4% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 35.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.3822 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5233 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.56 мг 2500 мг 8.5% 26.6% 1176 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7911 г
Кремний, Si 30.933 мг 30 мг 103.1% 322.2% 97 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 5.9% 5355 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12452 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11364 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 12.5% 2532 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3614 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15957 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 100% 313 г
Литий, Li 12.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 16.3% 1916 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 22.2% 1413 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 16.3% 1921 г
Никель, Ni 5.783 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16272 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41754 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 19.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 5% 6135 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец-помидор составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ-ПОМИДОР

Салат огурец-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 103,1 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат огурец-помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец-помидор, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги