Рецепт Салат капуста с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста с крабовыми палочками

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.2% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.398 мкг 400 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 22.09 мг 90 мг 24.5% 31.2% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 13.5% 947 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 40.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.8159 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.93 мг 2500 мг 8.1% 10.3% 1232 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 5.1% 2476 г
Кремний, Si 26.368 мг 30 мг 87.9% 111.8% 114 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1950 г
Натрий, Na 429.1 мг 1300 мг 33% 42% 303 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 5% 2543 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 13.5% 943 г
Хлор, Cl 315.37 мг 2300 мг 13.7% 17.4% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 20% 638 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1845 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 6.6% 1923 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 10.1% 1268 г
Никель, Ni 7.463 мкг ~
Селен, Se 4.712 мкг 55 мкг 8.6% 10.9% 1167 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42283 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 3.8% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста с крабовыми палочками составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат капуста с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 87,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат капуста с крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста с крабовыми палочками, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы