Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4327 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.7% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 10.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 6.4% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8777 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2279 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1748 г
Кальций, Ca 99.95 мг 1000 мг 10% 9.3% 1001 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2801 г
Натрий, Na 212.6 мг 1300 мг 16.4% 15.3% 611 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 3% 3098 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 10.1% 926 г
Хлор, Cl 355.17 мг 2300 мг 15.4% 14.4% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4467 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2555 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 11.1% 841 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Медь, Cu 33.69 мкг 1000 мкг 3.4% 3.2% 2968 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 7.8% 1186 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 5.5% 1688 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23952 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1217 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 3% 3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы