Рецепт Борщ зеленый вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый вегетарианский

Картофель (Варка без слива)	337 г
Щавель (Варка без слива)	150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	60 г
рис басмати	100 г
Простокваша 3,2% жирности	400 г
Сыр мягкий "Здоровье! 20%	240 г
Вода	2000 г
Петрушка свежая "Ашан"	20 г

Способ приготовления

Вода 2л картофель 337г(4 шт) щавель-150г лук перо 60г петрушка-20г(пучок) кефир 400мл 3374г вместе с кастрюлей 2120 г выход без посуды(и без сыра) сыр после добавляем- его не варим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 ккал	1684 ккал	3%	6%	3368 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	8.4%	2375 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5%	4000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	5.2%	3776 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3%	6667 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	7.8%	2568 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	9.6%	2064 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.252 мг	5 мг	5%	10%	1984 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	4.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	4.4%	4615 г
Витамин В4, холин	10.09 мг	500 мг	2%	4%	4955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	4.4%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	5.2%	3922 г
Витамин В9, фолаты	3.885 мкг	400 мкг	1%	2%	10296 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	3.8%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	8.8%	2278 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.191 мг	15 мг	1.3%	2.6%	7853 г
Витамин Н, биотин	0.751 мкг	50 мкг	1.5%	3%	6658 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	35.2%	569 г
Витамин РР, НЭ	0.4109 мг	20 мг	2.1%	4.2%	4867 г
Ниацин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.46 мг	2500 мг	6%	12%	1673 г
Кальций, Ca	32.64 мг	1000 мг	3.3%	6.6%	3064 г
Кремний, Si	4.525 мг	30 мг	15.1%	30.2%	663 г
Магний, Mg	12.97 мг	400 мг	3.2%	6.4%	3084 г
Натрий, Na	11.6 мг	1300 мг	0.9%	1.8%	11207 г
Сера, S	12.17 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8217 г
Фосфор, P	30.7 мг	800 мг	3.8%	7.6%	2606 г
Хлор, Cl	33.22 мг	2300 мг	1.4%	2.8%	6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.5 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	13.6 мкг	~
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	3.4%	5863 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	3.2%	6148 г
Кобальт, Co	1.174 мкг	10 мкг	11.7%	23.4%	852 г
Литий, Li	7.179 мкг	~
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	3.4%	5797 г
Медь, Cu	33.48 мкг	1000 мкг	3.3%	6.6%	2987 г
Молибден, Mo	3.436 мкг	70 мкг	4.9%	9.8%	2037 г
Никель, Ni	1.502 мкг	~
Олово, Sn	2.2 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	0.435 мкг	55 мкг	0.8%	1.6%	12644 г
Стронций, Sr	4.63 мкг	~
Фтор, F	96.39 мкг	4000 мкг	2.4%	4.8%	4150 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	5.4%	3650 г
Цинк, Zn	0.1471 мг	12 мг	1.2%	2.4%	8158 г
Цирконий, Zr	0.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.302 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты	0.444 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.188 г	min 16.8 г	1.1%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Борщ зеленый вегетарианский составляет 50 кКал.

Порция = 337 гр (168.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Борщ зеленый вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,6 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Борщ зеленый вегетарианский

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ зеленый вегетарианский, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Овсяный кекс с ягодами

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе