Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Пекинская капуста 2000 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Укроп 50 г
Огурец парниковый 450 г
Кукуруза Heinz 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.1% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 4.1% 3879 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.619 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 6% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 29.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 49.892 мкг 400 мкг 12.5% 19.7% 802 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 33.8% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 20.8% 756 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 39.3% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.3901 мг 20 мг 2% 3.2% 5127 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.18 мг 2500 мг 7.6% 12% 1321 г
Кальций, Ca 56.55 мг 1000 мг 5.7% 9% 1768 г
Кремний, Si 7.409 мг 30 мг 24.7% 39% 405 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 6% 2628 г
Натрий, Na 79.61 мг 1300 мг 6.1% 9.6% 1633 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6770 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1643 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5208 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1341 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 5.2% 3054 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 41916 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 6.3% 2522 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 83.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 108 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 24,9 %, кремнием - 24,7 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы