Рецепт Авокадо запечённое с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо запечённое с яйцом

Авокадо 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Укроп (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо запечённое с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.3% 409 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.7% 426 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 6% 1037 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 16.783 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
бета Криптоксантин 19.58 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 17.5% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 58.575 мкг 400 мкг 14.6% 9.1% 683 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 6.8% 915 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.376 мкг 50 мкг 12.8% 8% 784 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 2.2881 мг 20 мг 11.4% 7.1% 874 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.17 мг 2500 мг 15.5% 9.7% 646 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3574 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1623 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2642 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 4.4% 1434 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.8% 800 г
Хлор, Cl 51.58 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2664 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 20.6% 302 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Медь, Cu 161.07 мкг 1000 мкг 16.1% 10% 621 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3530 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.782 мкг 55 мкг 17.8% 11.1% 562 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.36 мг max 300 мг
Кампестерол 3.497 мг ~
Стигмастерол 1.399 мг ~
бета Ситостерол 53.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.355 г min 16.8 г 49.7% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.616 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Авокадо запечённое с яйцом составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (229.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ЗАПЕЧЁННОЕ С ЯЙЦОМ

Авокадо запечённое с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 15,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 33,1 %, медью - 16,1 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Авокадо запечённое с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо запечённое с яйцом, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо запечённое с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги