Войти

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Паста из кешью, без соли 30 г
Яйцо перепелиное 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовый Сахар [Bionova] 20 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 80 г
Хлопья Гречневые [Агро-Альянс] 20 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Витамин В4, холин 35.65 мг 500 мг 7.1% 3.8% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.683 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3054 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3668 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1945 г
Кальций, Ca 102.35 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 977 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Натрий, Na 431.52 мг 1300 мг 33.2% 17.7% 301 г
Сера, S 40.91 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2444 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 7.5% 709 г
Хлор, Cl 361.59 мг 2300 мг 15.7% 8.4% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2156 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2845 г
Медь, Cu 181.16 мкг 1000 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2244 г
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Селен, Se 4.772 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1153 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.7352 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 98 гр (183.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 15,7 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Вафли

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59