Рецепт Торт мой "Абрикосовая фантазия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мой "Абрикосовая фантазия"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Абрикосы (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 30 г
Желатин пищевой 8 г
Ванильный экстракт 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сыр твороженый сливочный 520 г
Сахар, пудра 200 г
Ванилин 7 г
Сладости, белый шоколад 50 г
Сливки 36% жирности 20 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мой "Абрикосовая фантазия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.8% 251 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4% 735 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 8.8% 337 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 2% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8084 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1675 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2297 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2428 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Менахинон-4 (МК4) 4.515 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8338 мг 20 мг 4.2% 1.2% 2399 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.63 мг 2500 мг 6.9% 2% 1457 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 2% 1473 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3460 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4819 г
Натрий, Na 92.4 мг 1300 мг 7.1% 2.1% 1407 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 3.6% 825 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2557 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 4.1% 718 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.2% 2484 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1879 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3902 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.967 мкг 55 мкг 7.2% 2.1% 1386 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.901 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.535 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 2.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 2.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.426 г min 16.8 г 44.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.208 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт мой "Абрикосовая фантазия" составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОЙ "АБРИКОСОВАЯ ФАНТАЗИЯ"

Торт мой "Абрикосовая фантазия" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Торт мой "Абрикосовая фантазия"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мой "Абрикосовая фантазия", калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мой "Абрикосовая фантазия", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы