Рецепт Творожный кекс с бананом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс с бананом и клубникой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 466 г
Творог 9% жирности (Запекание) 216 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Сахарная пудра 28 г
Сахар песок 186 г
Лимонная цедра, сырая 12 г
Банан (Запекание) 144 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 217 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Клубника (Запекание) 44 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 66 г
Корица, молотая 4 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с бананом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.6% 551 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.5% 1333 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.3% 750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.742 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 7.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 10.3% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2447 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.053 мкг 50 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1473 мг 20 мг 15.7% 7.4% 635 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 2.8% 1656 г
Кальций, Ca 81.63 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Кремний, Si 14.354 мг 30 мг 47.8% 22.5% 209 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Натрий, Na 51.28 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Сера, S 142.12 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 704 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 8.8% 538 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 2% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1533 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 16.2% 292 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 6.1% 769 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1088 г
Молибден, Mo 7.936 мкг 70 мкг 11.3% 5.3% 882 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 19.485 мкг 55 мкг 35.4% 16.7% 282 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14970 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2088 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.527 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты 3.401 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 0.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с бананом и клубникой составляет 212 кКал.

  • Порция = 142 гр (301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

Творожный кекс с бананом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 13 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Творожный кекс с бананом и клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс с бананом и клубникой, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с бананом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы