Рецепт Салат 17062020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17062020

Лук репчатый 65 г
Капуста белокочанная 200 г
Картофель отварной по 1-206 232 г
Яйцо куриное вареное всмятку 63 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17062020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.8% 889 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.2% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 7.1% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.448 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 26.51 мг 90 мг 29.5% 28.1% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.342 мг 15 мг 15.6% 14.9% 640 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2247 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 20.7% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.2065 мг 20 мг 6% 5.7% 1658 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.36 мг 2500 мг 13.1% 12.5% 764 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3121 г
Кремний, Si 18.088 мг 30 мг 60.3% 57.5% 166 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2290 г
Натрий, Na 92.35 мг 1300 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2254 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5% 1940 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 24.7% 387 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1450 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 10.2% 936 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1775 г
Никель, Ni 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 3.608 мкг 55 мкг 6.6% 6.3% 1524 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32154 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 17062020 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17062020

Салат 17062020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 21,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Салат 17062020

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17062020, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17062020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты