Рецепт Keto Vanilla Cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Keto Vanilla Cake

Миндаль бланшированный 100 г
Кокосовая Мука [Coconut Secret] 20 г
Яйцо куриное 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сок лимонный 30 г
Сливки 35% [Клевер] 30 г
Сливки 35% [Клевер] 250 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto Vanilla Cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.3% 864 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 16.8% 169 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.6% 4563 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 5.4% 532 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В4, холин 120.38 мг 500 мг 24.1% 6.9% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 3.5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5696 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 3.2% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.82 мг 15 мг 25.5% 7.3% 393 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 8.397 мкг 50 мкг 16.8% 4.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.638 мг 20 мг 8.2% 2.3% 1221 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.69 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1728 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1702 г
Магний, Mg 43.22 мг 400 мг 10.8% 3.1% 925 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 0.9% 3369 г
Сера, S 83.88 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1192 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 5.4% 524 г
Хлор, Cl 46.03 мг 2300 мг 2% 0.6% 4997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2193 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 11% 260 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 4% 716 г
Медь, Cu 178.63 мкг 1000 мкг 17.9% 5.1% 560 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3196 г
Селен, Se 11.394 мкг 55 мкг 20.7% 5.9% 483 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30651 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.642 мг ~
Кампестерол 0.584 мг ~
Стигмастерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 15.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.273 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.766 г min 16.8 г 52.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Keto Vanilla Cake составляет 351,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETO VANILLA CAKE

Keto Vanilla Cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 25,5 %, витамином H - 16,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 14 %, медью - 17,9 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Keto Vanilla Cake

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Keto Vanilla Cake, калорийность 351,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Keto Vanilla Cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги