Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Ржаной хлеб	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Мармелад желейный	15 г
Кофе на молоке	250 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.3 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1183 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.4%	2923 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.5%	824 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.4%	1296 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3170 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.3 мкг	900 мкг	2.3%	1.6%	4433 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
бета Криптоксантин	0.092 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	6.5%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.4%	2069 г
Витамин В4, холин	5.32 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	27.908 мкг	400 мкг	7%	4.9%	1433 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.226 мг	15 мг	14.8%	10.4%	674 г
бета Токоферол	0.073 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10417 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.4857 мг	20 мг	7.4%	5.2%	1346 г
Ниацин	0.385 мг	~
Бетаин	2.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.89 мг	2500 мг	3.8%	2.7%	2635 г
Кальций, Ca	25.17 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	3973 г
Кремний, Si	0.492 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6098 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	4.1%	1682 г
Натрий, Na	60.63 мг	1300 мг	4.7%	3.3%	2144 г
Сера, S	20.79 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4810 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	6.3%	1111 г
Хлор, Cl	2.89 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	5.18 мкг	~
Железо, Fe	0.609 мг	18 мг	3.4%	2.4%	2956 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.3%	3067 г
Литий, Li	0.437 мкг	~
Марганец, Mn	0.1961 мг	2 мг	9.8%	6.9%	1020 г
Медь, Cu	128.02 мкг	1000 мкг	12.8%	9%	781 г
Молибден, Mo	1.2 мкг	70 мкг	1.7%	1.2%	5833 г
Никель, Ni	8.862 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	6.145 мкг	55 мкг	11.2%	7.9%	895 г
Стронций, Sr	1.67 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	10.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38499 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Цинк, Zn	0.416 мг	12 мг	3.5%	2.5%	2885 г
Цирконий, Zr	10.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.193 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.586 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	32.862 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.115 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.243 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.929 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.086 г	min 16.8 г	12.4%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.574 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.513 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 142,3 кКал.

Порция = 325 гр (462.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.3 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе