Рецепт Пирог с клубникой и ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой и ревенем

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Маргарин сливочный 74 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26 г
Сахар песок 100 г
Клубника 300 г
Ревень 150 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой и ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5% 961 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1679 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 29.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.736 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4579 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 11.9% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 7.1% 680 г
Витамин Н, биотин 4.395 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1138 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0455 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 2% 2467 г
Кремний, Si 34.598 мг 30 мг 115.3% 55.8% 87 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.5% 3344 г
Натрий, Na 39.39 мг 1300 мг 3% 1.5% 3300 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2614 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3% 1653 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4573 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 14.2% 340 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1160 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1432 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1225 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 4.6% 1041 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4157 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 1.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.904 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой и ревенем составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ И РЕВЕНЕМ

Пирог с клубникой и ревенем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 115,3 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Пирог с клубникой и ревенем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой и ревенем, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой и ревенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы