Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый

Картофель 100 г
Рис белый, крупа рисовая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Колбаса, Брауншвейгская, свинина 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.3% 1000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2658 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816.2 мкг 900 мкг 90.7% 111.2% 110 г
Ретинол 0.812 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 20.7% 590 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 12.9% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 17.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.205 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3920 г
Витамин В12, кобаламин 3.863 мкг 3 мкг 128.8% 157.8% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 11.9% 1036 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.97 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13550 г
Кремний, Si 9.038 мг 30 мг 30.1% 36.9% 332 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5540 г
Натрий, Na 189.54 мг 1300 мг 14.6% 17.9% 686 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2931 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1822 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 15.7% 780 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 9.3% 1323 г
Литий, Li 10.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2294 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1387 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2923 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 11.582 мкг 55 мкг 21.1% 25.9% 475 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 70.13 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5704 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1914 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ

Суп рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,7 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 128,8 %, кремнием - 30,1 %, железом - 12,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Суп рисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рисовый, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты