Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная	130 г
Салат (латук)	55 г
Огурец грунтовый	65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Сок лимонный	10 г
Соевый соус	2 г

Способ приготовления

Отварить креветки до готовности, очистить от шкурки.Отварить яйцо вкрутую, очистить и порезать.Нарезать огурец, листья салата.Уложить в тарелку листья салата, яйца и огурец.Выжать лимонный сок.Полить салат соком и положить поверх креветки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.8 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2282 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	22.2%	608 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.9%	2800 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.7%	18250 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.7%	5000 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.9%	2758 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	14.4%	941 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	8.9%	1511 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.2%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	7.2%	1895 г
Витамин В4, холин	44.56 мг	500 мг	8.9%	12.1%	1122 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	7.7%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	10.518 мкг	400 мкг	2.6%	3.5%	3803 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	3.8%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	8.8%	1531 г
Витамин D, кальциферол	0.356 мкг	10 мкг	3.6%	4.9%	2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	2.3%	6048 г
Витамин Н, биотин	3.581 мкг	50 мкг	7.2%	9.8%	1396 г
Витамин К, филлохинон	25.7 мкг	120 мкг	21.4%	29%	467 г
Витамин РР, НЭ	0.6137 мг	20 мг	3.1%	4.2%	3259 г
Ниацин	0.199 мг	~
Бетаин	0.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.08 мг	2500 мг	8.2%	11.1%	1213 г
Кальций, Ca	57.87 мг	1000 мг	5.8%	7.9%	1728 г
Кремний, Si	12.487 мг	30 мг	41.6%	56.4%	240 г
Магний, Mg	28.86 мг	400 мг	7.2%	9.8%	1386 г
Натрий, Na	106.71 мг	1300 мг	8.2%	11.1%	1218 г
Сера, S	133.1 мг	1000 мг	13.3%	18%	751 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	24.8%	547 г
Хлор, Cl	39.28 мг	2300 мг	1.7%	2.3%	5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	29.97 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	6.5%	2093 г
Йод, I	5.27 мкг	150 мкг	3.5%	4.7%	2846 г
Кобальт, Co	2.532 мкг	10 мкг	25.3%	34.3%	395 г
Литий, Li	7.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.1154 мг	2 мг	5.8%	7.9%	1733 г
Медь, Cu	213.62 мкг	1000 мкг	21.4%	29%	468 г
Молибден, Mo	2.766 мкг	70 мкг	4%	5.4%	2531 г
Никель, Ni	0.883 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	5.306 мкг	55 мкг	9.6%	13%	1037 г
Стронций, Sr	1.39 мкг	~
Фтор, F	17.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23015 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	6.6%	2058 г
Цинк, Zn	0.961 мг	12 мг	8%	10.8%	1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	171.02 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.674 г	min 16.8 г	4%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 73,8 кКал.

Порция = 312 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.8 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,4 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Салат с креветками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе