Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 96 г
Сметана 15% жирности 50 г
Черника 40 г
Ксилит пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.9% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2719 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 5.8% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.608 мкг 400 мкг 5.9% 4.9% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 20.9% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 8.5% 979 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2165 мг 20 мг 11.1% 9.2% 902 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.31 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Кальций, Ca 85.36 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Кремний, Si 4.536 мг 30 мг 15.1% 12.5% 661 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2592 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3902 г
Сера, S 117.09 мг 1000 мг 11.7% 9.7% 854 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 11.6% 715 г
Хлор, Cl 78.1 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5% 1663 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 10.4% 798 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 3.9% 2123 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 6.6% 1251 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.969 мкг 55 мкг 27.2% 22.6% 367 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11283 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 2% 4132 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.8 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 5.082 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (233.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы