Рецепт Напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напиток

Какао-порошок 2 г
Семена льна 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.9% 966 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.1% 541 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5143 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 49.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 9.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.7% 1132 г
Витамин В4, холин 27.67 мг 500 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.106 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
гамма Токоферол 1.511 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 5.4% 1409 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.52 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 876 г
Кальций, Ca 122.17 мг 1000 мг 12.2% 9.3% 819 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 3.7% 2031 г
Магний, Mg 64.24 мг 400 мг 16.1% 12.3% 623 г
Натрий, Na 42.62 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3050 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2205 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 15% 507 г
Хлор, Cl 89.52 мг 2300 мг 3.9% 3% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1340 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2052 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 9.8% 776 г
Марганец, Mn 0.5747 мг 2 мг 28.7% 21.9% 348 г
Медь, Cu 225.83 мкг 1000 мкг 22.6% 17.3% 443 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1305 г
Никель, Ni 4.697 мкг ~
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 5.652 мкг 55 мкг 10.3% 7.9% 973 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17715 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2110 г
Цинк, Zn 1.0076 мг 12 мг 8.4% 6.4% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Кампестерол 3.409 мг ~
Стигмастерол 0.833 мг ~
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.732 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Напиток составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТОК

Напиток богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 28,7 %, медью - 22,6 %

Чем полезен Напиток

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напиток, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги