Рецепт Рис с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с криветками

Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 200 г
Перец черный молотый 5 г
Соль столовая 10 г
Рис припущенный 500 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.6% 463 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 1.8% 2782 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.311 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.571 мг 15 мг 30.5% 14.9% 328 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0263 мг 20 мг 15.1% 7.4% 661 г
Ниацин 1.403 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.25 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4411 г
Кремний, Si 17.681 мг 30 мг 58.9% 28.8% 170 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 3% 1646 г
Натрий, Na 590.72 мг 1300 мг 45.4% 22.2% 220 г
Сера, S 67.84 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 6.6% 749 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.4% 1423 г
Йод, I 30.15 мкг 150 мкг 20.1% 9.8% 498 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 18.6% 264 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 7.6% 642 г
Медь, Cu 281.59 мкг 1000 мкг 28.2% 13.8% 355 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10409 г
Хром, Cr 14.77 мкг 50 мкг 29.5% 14.4% 339 г
Цинк, Zn 0.8938 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.596 мг ~
бета Ситостерол 15.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.761 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Рис с криветками составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРИВЕТКАМИ

Рис с криветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,5 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 13,4 %, йодом - 20,1 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 15,6 %, медью - 28,2 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Рис с криветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с криветками, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с криветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы