Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог

Лук репчатый (Жарка)	323 г
Подсолнечное масло	30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	84 г
Пажитник, семена	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Петрушка сушеная	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	147 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	36 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	93 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	74 г
Viola Сыр Плавленый Сливочный [Valio]	117 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.4%	1188 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	9.8%	533 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	4.3%	1223 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.7%	909 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.4%	3654 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.1 мкг	900 мкг	5.3%	2.8%	1871 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.131 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8065 г
бета Криптоксантин	0.061 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.019 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3%	1731 г
Витамин В4, холин	47.98 мг	500 мг	9.6%	5%	1042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	3.1%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	7.322 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5463 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	1.9%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	4.53 мг	90 мг	5%	2.6%	1987 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	1.4%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.322 мг	15 мг	15.5%	8.1%	646 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	3.664 мкг	50 мкг	7.3%	3.8%	1365 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	4.7%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.3506 мг	20 мг	6.8%	3.5%	1481 г
Ниацин	0.4 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.57 мг	2500 мг	6.5%	3.4%	1538 г
Кальций, Ca	45.39 мг	1000 мг	4.5%	2.3%	2203 г
Кремний, Si	2.195 мг	30 мг	7.3%	3.8%	1367 г
Магний, Mg	14.14 мг	400 мг	3.5%	1.8%	2829 г
Натрий, Na	371.21 мг	1300 мг	28.6%	14.9%	350 г
Сера, S	69.65 мг	1000 мг	7%	3.6%	1436 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	5.1%	1028 г
Хлор, Cl	291.06 мг	2300 мг	12.7%	6.6%	790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	302.2 мкг	~
Бор, B	57.2 мкг	~
Ванадий, V	17.19 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	3.2%	1617 г
Йод, I	4.29 мкг	150 мкг	2.9%	1.5%	3497 г
Кобальт, Co	3.986 мкг	10 мкг	39.9%	20.8%	251 г
Литий, Li	1.646 мкг	~
Марганец, Mn	0.2572 мг	2 мг	12.9%	6.7%	778 г
Медь, Cu	84.92 мкг	1000 мкг	8.5%	4.4%	1178 г
Молибден, Mo	4.68 мкг	70 мкг	6.7%	3.5%	1496 г
Никель, Ni	1.812 мкг	~
Олово, Sn	2.9 мкг	~
Рубидий, Rb	112.6 мкг	~
Селен, Se	5.019 мкг	55 мкг	9.1%	4.7%	1096 г
Стронций, Sr	2.38 мкг	~
Титан, Ti	2.1 мкг	~
Фтор, F	21.58 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18536 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	2%	2604 г
Цинк, Zn	0.7063 мг	12 мг	5.9%	3.1%	1699 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.987 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.289 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	31%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.314 мг	~
бета Ситостерол	8.108 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.518 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.029 г	min 16.8 г	12.1%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.481 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.874 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.572 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Луковый пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе