Войти

Рецепт Тірамісу 02.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тірамісу 02.12.2020

Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное 110 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 65 г
Сахар песок 60 г
Печенье Савоярди [Fine Life] 80 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тірамісу 02.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.5% 1013 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.5% 820 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 5.6% 797 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 5.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6383 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0468 мг 20 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.2 мг 2500 мг 6.7% 3% 1486 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1464 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2185 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 4.9% 921 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1467 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 6.4% 698 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 9.7% 463 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Медь, Cu 163.53 мкг 1000 мкг 16.4% 7.4% 612 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2375 г
Селен, Se 8.041 мкг 55 мкг 14.6% 6.6% 684 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13034 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.108 мг ~

Энергетическая ценность Тірамісу 02.12.2020 составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТІРАМІСУ 02.12.2020

Тірамісу 02.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 14,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 16,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Тірамісу 02.12.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тірамісу 02.12.2020, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тірамісу 02.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Диана
22-11-2024
Дневник питания за 22.11.2024
Я сдаюсь по поводу творога, опять его купила... Гл...
5 57
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%