Рецепт Суп с перловкой и кваш. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой и кваш. капустой

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 67 г
Морковь (Тушение) 30 г
Вода 1800 г
Перловая каша по 1-270 110 г
Лук репчатый (Тушение) 48 г
Картофель (Варка без слива) 97 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой и кваш. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.6% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 16.2% 3136 г
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 17.3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 5.1% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 8.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 2% 22396 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 6.1% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 7.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4011 мг 20 мг 2% 10.2% 4986 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.3 мг 2500 мг 2.4% 12.2% 4216 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12285 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 28.9% 1757 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 9.1% 5435 г
Натрий, Na 71.63 мг 1300 мг 5.5% 27.9% 1815 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 8.1% 6301 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 10.7% 4790 г
Хлор, Cl 48.26 мг 2300 мг 2.1% 10.7% 4766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 5.1% 9626 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 48.2% 1055 г
Литий, Li 2.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 8.1% 6211 г
Медь, Cu 25.6 мкг 1000 мкг 2.6% 13.2% 3906 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 16.8% 3004 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 13.7% 3757 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 10.7% 4699 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 7.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 6.1% 8070 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой и кваш. капустой составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловкой и кваш. капустой, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой и кваш. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги