Рецепт Диетическая шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая шаурма

Куриная грудка (филе) (Варка) 265 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Огурец парниковый 163 г
Помидор (томат), парниковый 214 г
Капуста белокочанная 137 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 250 г
Соус Цезарь [Heinz] 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.8% 1780 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5625 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.73 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4582 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 10.5% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12723 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 8.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6887 мг 20 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Ниацин 1.785 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.6 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2702 г
Кремний, Si 14.224 мг 30 мг 47.4% 40.9% 211 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Натрий, Na 95.4 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1363 г
Сера, S 79.94 мг 1000 мг 8% 6.9% 1251 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8.8% 985 г
Хлор, Cl 164.64 мг 2300 мг 7.2% 6.2% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 27.4% 315 г
Литий, Li 5.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 8.2% 1054 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1401 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 6.5% 1335 г
Никель, Ni 3.905 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 7.018 мкг 55 мкг 12.8% 11% 784 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 4% 2181 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Диетическая шаурма составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 620 гр (718.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАУРМА

Диетическая шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 47,4 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Диетическая шаурма

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическая шаурма, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты