Рецепт ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА

Филе Голени Индейки [Пава Пава] 500 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 300 г
Томатная Паста [Кухмастер] 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.3% 738 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 9.5% 880 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.9% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.711 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5299 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3774 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.42 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7263 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Кремний, Si 15.059 мг 30 мг 50.2% 41.7% 199 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40248 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8787 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1% 8108 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 4.5% 1859 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.9% 1058 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2275 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3605 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 2.9% 2837 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10466 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4456 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.671 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА

ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 50,2 %

Чем полезен ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ ФИЛЕ БЕДРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты