Рецепт Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями

Яйцо куриное 100 г
Авокадо 15 г
Бекон 20 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.1% 784 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 16.2% 248 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 8.4% 479 г
Ретинол 0.179 мг ~
альфа Каротин 2.272 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
бета Криптоксантин 2.781 мкг ~
Ликопин 0.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.6% 606 г
Витамин В4, холин 161.22 мг 500 мг 32.2% 12.9% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 8.1% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.42 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 5.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 5.5% 728 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1080 г
бета Токоферол 0.124 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.426 мкг 50 мкг 24.9% 10% 402 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.8331 мг 20 мг 14.2% 5.7% 706 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.22 мг 2500 мг 7% 2.8% 1419 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2791 г
Натрий, Na 630.92 мг 1300 мг 48.5% 19.4% 206 г
Сера, S 128.05 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 781 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 7.4% 542 г
Хлор, Cl 807.22 мг 2300 мг 35.1% 14.1% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 3.4% 1163 г
Кобальт, Co 6.13 мкг 10 мкг 61.3% 24.6% 163 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1079 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1077 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 20.686 мкг 55 мкг 37.6% 15.1% 266 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11233 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.9005 мг 12 мг 7.5% 3% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.089 мг ~
Кампестерол 0.444 мг ~
Стигмастерол 0.178 мг ~
бета Ситостерол 12.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.919 г min 16.8 г 65% 26%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.577 г от 11.2 до 20.6 г 23% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.592 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями составляет 249,6 кКал.

  • Порция = 169 гр (421.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЕМБЛ З БЕКОНОМ, АВОКАДО ТА ХЛІБЦЯМИ

Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 32,2 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 61,3 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрембл з беконом, авокадо та хлібцями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы