Рецепт Салат с консервной 02.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервной 02.02

Лук репчатый 85 г
Капуста белокочанная 220 г
Морковь 45 г
Семга Слабосоленая Филе-Кусочки [Балтийский берег] 125 г
Яйцо куриное (Варка) 232 г
Огурец парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервной 02.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 23.7% 526 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 16.1% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.9% 1268 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 17.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 10.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.44 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 24.3% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 7.2% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2% 6198 г
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 14% 894 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 23.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1501 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.12 мг 2500 мг 7.1% 8.9% 1404 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2927 г
Кремний, Si 25.706 мг 30 мг 85.7% 106.9% 117 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3019 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 4% 3152 г
Сера, S 63.21 мг 1000 мг 6.3% 7.9% 1582 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1766 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2290 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 51.7% 241 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2037 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1640 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 9.4% 1326 г
Никель, Ni 4.324 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 8.237 мкг 55 мкг 15% 18.7% 668 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17437 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервной 02.02 составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВНОЙ 02.02

Салат с консервной 02.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 12,9 %, холином - 14,1 %, витамином C - 19,5 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат с консервной 02.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервной 02.02, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервной 02.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги