Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква 1000 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок, сырой 2 clove
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.1% 1053 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 63.3% 400 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 64.6% 392 г
Лютеин + Зеаксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.6% 2903 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 19% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 16.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.076 мкг 400 мкг 3.3% 8.4% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 21.3% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6803 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6788 мг 20 мг 3.4% 8.6% 2946 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.12 мг 2500 мг 7.8% 19.7% 1281 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Кремний, Si 25.72 мг 30 мг 85.7% 217% 117 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 8.6% 2952 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19432 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4585 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2606 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 2.5% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 76.12 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4337 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8333 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 30.1% 840 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3497 г
Медь, Cu 161.11 мкг 1000 мкг 16.1% 40.8% 621 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 15.7% 1621 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14031 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 76.23 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5247 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 10.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты