Рецепт Пангасиус запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус запеченый

Пангасиус Филе [Бенефиш]	350 г
Кефир 2,5% жирности	212 г
Лук репчатый (Запекание)	160 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	82 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.3 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1646 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	11.3%	864 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.7%	918 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.2%	8111 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	3.5%	2813 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.2 мкг	900 мкг	3.6%	3.5%	2795 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.4%	22727 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.302 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.1%	1935 г
Витамин В4, холин	9.47 мг	500 мг	1.9%	1.9%	5280 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	3%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.539 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	11303 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	7.7%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	1.1%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.081 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18519 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.329 мкг	50 мкг	2.7%	2.6%	3762 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0529 мг	20 мг	5.3%	5.2%	1900 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.62 мг	2500 мг	3.4%	3.3%	2954 г
Кальций, Ca	150.05 мг	1000 мг	15%	14.7%	666 г
Кремний, Si	0.915 мг	30 мг	3.1%	3%	3279 г
Магний, Mg	12.68 мг	400 мг	3.2%	3.1%	3155 г
Натрий, Na	186.29 мг	1300 мг	14.3%	14%	698 г
Сера, S	49.89 мг	1000 мг	5%	4.9%	2004 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	12.4%	789 г
Хлор, Cl	300.06 мг	2300 мг	13%	12.7%	767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.3 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Железо, Fe	0.261 мг	18 мг	1.5%	1.5%	6897 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	2%	5017 г
Кобальт, Co	1.16 мкг	10 мкг	11.6%	11.3%	862 г
Марганец, Mn	0.0635 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3150 г
Медь, Cu	30.75 мкг	1000 мкг	3.1%	3%	3252 г
Молибден, Mo	1.556 мкг	70 мкг	2.2%	2.2%	4499 г
Никель, Ni	0.549 мкг	~
Олово, Sn	3.66 мкг	~
Рубидий, Rb	87.1 мкг	~
Селен, Se	2.242 мкг	55 мкг	4.1%	4%	2453 г
Стронций, Sr	4.79 мкг	~
Фтор, F	11.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35273 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5376 г
Цинк, Zn	0.8227 мг	12 мг	6.9%	6.7%	1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.17 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.185 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.313 г	~
Заменимые аминокислоты	1.798 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.612 г	~
Пролин	0.305 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.14 г	~
14:0 Миристиновая	0.364 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.76 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.91 г	min 16.8 г	5.4%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.567 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.11 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус запеченый составляет 102,3 кКал.

Порция = 130 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ЗАПЕЧЕНЫЙ

Пангасиус запеченый богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Пангасиус запеченый

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пангасиус запеченый, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус запеченый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе